礦物材料是指天然產(chǎn)出的具有一種或幾種可資利用的物理化學(xué)性能或經(jīng)過加工后達(dá)到以上條件的礦物。廣義的礦物材料還包括一部分由巖石構(gòu)成或制成的原材料。礦物材料不是以提取礦物中所含的有用元素作為用途，它的利用目的與冶金、化學(xué)工業(yè)中的礦物原料的利用目的不同。例如金紅石作為礦物原料，從其中提取鈦。作為礦物材料可利用它的高介電常數(shù)和低介電損耗，制作微波介質(zhì)基片。

狹義的是指用于制造業(yè)和建筑業(yè)的材料。廣義的泛指一切非功能材料。礦物結(jié)構(gòu)材料用于很多部門。礦物復(fù)合材料在建筑工業(yè)中，石膏制品可在強(qiáng)度要求較低的情況下代替水泥制品，用作隔墻板和裝飾板；用蛭石、浮石、火山渣、珍珠巖和膨脹頁巖加工可制成含有大量孔隙、具有保溫和隔熱等性能的輕質(zhì)建筑材料。在化學(xué)工業(yè)中，制造塑料、橡膠和粘合劑時(shí)都大量添加礦物，制成復(fù)合材料。塑料中加入石棉或高嶺石、滑石等礦物，可增加強(qiáng)度、減振、隔音、阻燃和抗老化。冶金工業(yè)中利用膨潤土的粘結(jié)性加工鐵精礦球團(tuán)。在耐火材料中除了傳統(tǒng)的粘土、硅石、鋁土礦和菱鎂礦等，還發(fā)展了藍(lán)晶石族礦物、石墨和鋯石為主的新型耐火材料。在機(jī)械工業(yè)中，礦物用作磨削材料、保護(hù)涂層、礦物復(fù)合材料固體潤滑劑、摩擦劑、密封劑、焊接材料等。用作磨料的，從軟的硅土、方解石到最硬的金剛石，有30多種礦物。應(yīng)用最多的天然和合成礦物磨削材料有金剛石、石榴子石、金剛砂（合成碳硅石）、合成剛玉和剛玉砂等。陶瓷工業(yè)中使用硅灰石、透輝石和透閃石等節(jié)能型原料，降低燒成溫度，縮短燒成時(shí)間。在造紙中片狀高嶺石、滑石和輕質(zhì)碳酸鈣以其高白度和強(qiáng)遮蓋能力，用作紙張涂料、填料和增白。石油鉆探中礦物用作造漿和加重劑。膨潤土、海泡石和坡縷石用作水基泥漿，而有機(jī)膨潤土可制油基泥漿。比重較大的重晶石和赤鐵礦等用作泥漿加重劑，礦物復(fù)合材料可防止井噴。食品加工中硅藻土和活性膨潤土等用作飲料和食品的過濾、脫色。這類礦物也常用于水和放射性廢棄物的處理。農(nóng)業(yè)中沸石、膨潤土、海泡石和硅藻土等用作土壤改良劑，以改善土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)水分，吸附有毒物質(zhì)和改善肥料特性。膨潤土、沸石和皂石等用作畜禽的飼料添加劑，可使畜禽減少疾病，明顯增加體重。